“BUDIMILCO” ES EL POSTRE HUARALINO QUE GANÓ CONCURSO ORGANIZADO POR LA MUNICIPALIDAD DE LIMA Una vez más la gastronomía Huaralina se impuso ante muchas delicias existentes en el país. Esta vez el postre denominado “Budimilco” elaborado por la dulcería de la Sra. Barzola de Huaral, logró el primer lugar en el concurso de postres limeños tradicionales e innovadores que organizó la Municipalidad metropolitana de Lima. El evento se desarrolló está tarde en la Plaza mayor de Lima en medio de gran expectativa del público limeño que se dio cita a la actividad. Rosa Elena Balcázar, Presidente de Ahora Huaral quien estuvo presente acompañando a Joel Barzola, dijo sentirse muy satisfecha por el resultado obtenido por su asociado. “Ganó Huaral y eso es nuestra gran satisfacción, mi reconocimiento a nuestro socio, dulcería Barzola por su brillante participación”, resaltó. El “Budimilco”, es un postre de origen Huaralino, elaborado a base del bizcocho Chan
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