Festival vendimia 2014 en el castillo de Chancay

Disfruta de la sensación de pisar uva de la forma más tradicional. 

Una actividad emocionante que ayuda a fomentar los valores y el esfuerzo del trabajo en equipo. 

El pisado de la uva es una labor tradicional que consiste en pisar las uvas depositadas en el LAGAR para poder extraer el mosto o jugo de uva, el Lagar es el recipiente donde se pisa la uva y comienza la elaboración del vino,es el primer punto de contacto entre la Viña y la Bodega.

Los pueblos Viticultores descubrieron que la dura tarea de pisar la uva en el lagar se realizaba con mayor eficacia si se llevaba a cabo con determinados ritmos, por ejemplo en España se pisaba la uva al ritmo de música africana.